viernes, 18 de enero de 2013

Jornadas Gastronómicas del Mejillón en Las Barzanas . Castrillón

► El plato principal serán los mejillones 

Los hosteleros de la zona ofrecen este rico molusco en horario de comidas y de cenas.

Podremos elegir el menú completo donde el plato principal serán los mejillones, asi como una tapa de los mismos.

Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Como otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato. Son exclusivamente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo.

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