domingo, 10 de marzo de 2013

Jornadas gastronómicas de la Carne de Potro. Aller

▸ Es el único certamen en Asturias dedicado a la carne de potro 

El fin de semana, 20 y 21 de abril, se celebran las Jornadas Gastronómicas Sabores Alleranos, centradas en la carne de potro.

Se trata de un evento gastronómico innovador, ya que es la primera vez en Asturias que se celebra un certamen dedicado a la carne de potro.

En total son diez los restaurantes que se han sumado a la iniciativa y, durante el fin de semana, ofertarán un menú único al precio de 25 euros.

Todas aquellas personas que se acerquen el fin de semana al concejo de Aller, podrán degustar en los restaurantes participantes un menú compuesto por un aperitivo de cecina y chorizo de potro, un primer plato a elegir entre ensalada de carpaccio de potro o fabes con potro y un segundo plato a elegir entre morcillo de potro guisado o entrecot de potro a la plancha. El menú incluye postre, bebida y café.

Menú de las Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro

El menú, por un precio de 25 € por persona, se compone de los siguientes platos:


Primero:

  • Ensalada de carpaccio de potro o
  • Fabes con potro

Segundo

  • Morcillo de potro guisado o
  • Entrecot de potro a la plancha

Incluye postre, vino, agua y café.

Reserve su mesa en los siguientes restaurantes:

MOREDA

Restaurante La Fumiosa

  • C/ La Estación, 16
  • 985 48 07 50

Restaurante Teyka
  • C/ Constitución, 35 
  • 985 48 10 20

Sidrería Restaurante Esperanza
  • C/ Conde Guadalhorce, 13 
  • 985 48 33 00

NEMBRA

Restaurante La Casona
  • La Casona, 26 
  • 985 48 50 73

CUERGO

Restaurante Ca’l Xabú
  • Cuergo, s/n 
  • 985 48 73 31

FELECHOSA

Hotel Restaurante El Parador
  • Carretera General, 5 
  • 985 48 71 01

Sidrería Restaurante El Parador
  • Felechosa, 8 
  • 985 48 72 47 
  • 639 73 29 29

Hotel Restaurante Casa El Rápido
  • Carretera General, 6 
  • 985 48 70 51

LA RAYA

Restaurante La Braña
  • La Raya - Puerto San Isidro 
  • 985 92 62 12 
  • 649 28 74 17

MURIAS

Restaurante Asador El Corral de Murias
  • El Corral (Murias) 
  • 985 48 52 32
Notas:
Algunos eventos pueden variar las fechas.
Página oficial del Ayuntamiento de Aller para solicitar información adicional.


¿Quieres enviarnos información sobre algún evento?
Puedes hacerlo a: info[arroba]asturiasparaisonatural.org

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