▸ Para disfrutar con uno de los manjares de Asturias
- Comarca de la Sidra
- Municipio de Cabranes
- Fecha de inicio: 8/3/2013 (viernes)
- Fecha final: 10/3/2013 (domingo)
- La duración del evento es de: 3 días
- Qué hacer el mes de Marzo
- Jornadas gastronómicas
- Dónde dormir en Cabranes
- Ofertas de alojamientos en Asturias
No se puede dejar pasar la ocasión de disfrutar con uno de los manjares de Asturias, el Pitu Caleya. Tres restaurantes de la localidad de Torazu, en Cabranes, ofrecerán sus mejores recetas elaboradas con este pollo que se cría en libertad por los prados de la Comarca de la Sidra.
Además podrás ganar una de las tres invitaciones para dos personas que se sortearán al final del evento entre todos los asistentes.
Establecimientos participantes:
Restaurante Los Llaureles
Reservas: 629 769 059
- Efervescente de yogurt y hierbabuena
- Caldo denso de Pitu, con sus picatostes al cardamomo
- Tronco de piruletas, tempura de padrón con crema de patata avainillada y crujiente de huevo
- Triología de patatas bravas
- Vaso de crema de pate al brandy, compota de manzana y espuma de pistacho
- Ensalada de tomate Raf, picada de pimiento confitado y costra de pan
- Pitu Caleya relleno al Albariño
- Textura tarta de San Marcos
- Pan, agua, café
Parrilla El Sena
Reservas 985 89 80 86
Primer Plato
- Pote Asturiano
- Ensalada Tropical
- Cazuela de gambas alajillo
- Pitu Caleya con pal atinos
- Merluza a la Cazuela
- Postre a elegir
- Sidra o vino Rioja Crianza
- Pan, agua, café
Restaurante Hostería de Torazo
Reservas 985 89 80 99
- Aperibvo de la casa
- Croquetas cremosas de Pitu al curry
- Milhojas caramelizado de Pitu de caleya escabechado con queso de cabra fundido y vinagreta de manzana verde
- Rulo de Pitu caleya deshuesado con guiso de patatinos, boletus y salsa de almendra
- Postre a elegir
- Tarta Tatin de manzana asada, con creme bruleé requemada y helado de vainilla ó
- Cremoso de arroz con leche "nuestro merengado"
- Pan, agua, café
Notas:
Página oficial del Ayuntamiento de Cabranes para solicitar información adicional.
¿Quieres enviarnos información sobre algún evento?
Puedes hacerlo a: info[arroba]asturiasparaisonatural.org
© 2013 Todos los derechos reservados. EuroWeb Media, S. L., es el único titular de los derechos de propiedad intelectual e industrial de las fotografías, visitas virtuales, vídeos y textos que muestra en sus sitios web. Excepcionalmente algunos textos son propiedad de otros autores. Queda prohibido copiar, reproducir, volver a publicar, descargar, enviar, transmitir o distribuir el material de este sitio web en cualquier forma, salvo que sea para uso personal. El uso total o parcial sin autorización del material de texto o de imágenes será perseguido legalmente como consecuencia de la violación de derechos de autor y otros derechos de propiedad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario