martes, 30 de abril de 2013

Jornadas de divulgación y degustación de la Carne de Potro Lechal. Aller.

▸ Menú basado en la carne de Potro Lechal 

Lunes 29 de Abril, a las 19:00 horas: Presentación y Degustación de las Jornadas de la Carne del Potro Lechal para empresarios hosteleros de la zona central de Asturias y autoridades.

Degustación del Potro Lechal

  • Embutidos de Potro
  • Torto con Picadillo de Potro y Huevo de Codorniz
  • Cebollita Rellena de Potro
  • Croquetas de Picadillo de Potro
  • Fabes con Potro
  • Costilla de Potro con Patatines
  • Morcillo de Potro a la Sidra
  • Solomillo de Potro con Quesos Asturianos
Martes 30 de abril y jueves 2 de mayo: Menú Degustación en las instalaciones del Aula- Restaurante La Carisa, basado en la carne de Potro Lechal, para el público en general.

Menú Jornadas de Degustación del Potro Lechal
  • Torto con Picadillo de Potro y Huevo de Codorniz
  • Cebollita Rellena de Potro
  • Croquetas de Picadillo de Potro
  • Fabes con Potro
  • Costilla de Potro con Patatines
  • Morcillo de Potro a la Sidra
  • Solomillo de Potro con Quesos Asturianos
Precio del menú: 14 € (Incluye pan, vino de la casa/agua). IVA incluido.

Teléfono de reservas: 985 480469


Notas:
Algunos eventos pueden variar las fechas o ser suspendidos sin previo aviso. Es conveniente confirmar antes de desplazarse.
Página oficial del Ayuntamiento de Aller para solicitar información adicional.


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