▸ En el Mercado de Ganado de Pola de Siero
- Comarca del Nora
- Municipio de Siero
- Fecha de inicio: 4/5/2013 (sábado)
- Fecha final: 5/5/2013 (domingo)
- La duración del evento es de: 2 días
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En mayo se celebrará la I Feria Caballar de Siero
Se celebrará el 4 y 5 de mayo en el Mercado de Ganado de Pola de Siero.
Junto con la feria se realizarán unas jornadas gastronómicas de potro lechal.
Este evento se realiza en colaboración con la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana –ACGEMA- y busca la promoción de los caballos en nuestra región. La jornada del sábado 4 de mayo se destinará a feria y el domingo 5 a concurso de equinos.
Como objetivo está el fomento de venta y consumo de carne de caballo más baja en grasas que el resto de las carnes de cerdo y vacuno así como la venta viva de los animales.
Junto con la feria, se realizarán en diferentes establecimientos de Pola de Siero y localidades vecinas de nuestro Concejo que deseen participar, unas jornadas gastronómicas con la carne de potro lechal como protagonista. Los menús constarán de varios primeros y segundos elaborados con esta carne y en ellas participarán junto con los hosteleros sierense, la Escuela de Hostelería de Moreda.
Otro de los objetivos, es la realización en otras fechas de año de más ferias caballares en función del éxito de esta primera, para la que no hay límite de cabezas y actualmente, se cuenta con interesados tanto asturianos como de fuera de nuestra región.
Por último, la I Feria Caballar de Siero junto con las jornadas gastronómicas busca ser un reclamo turístico más en nuestro Concejo que ayude a continuar con la dinamización económica del municipio.
Notas:Se celebrará el 4 y 5 de mayo en el Mercado de Ganado de Pola de Siero.
Junto con la feria se realizarán unas jornadas gastronómicas de potro lechal.
Este evento se realiza en colaboración con la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana –ACGEMA- y busca la promoción de los caballos en nuestra región. La jornada del sábado 4 de mayo se destinará a feria y el domingo 5 a concurso de equinos.
Como objetivo está el fomento de venta y consumo de carne de caballo más baja en grasas que el resto de las carnes de cerdo y vacuno así como la venta viva de los animales.
Junto con la feria, se realizarán en diferentes establecimientos de Pola de Siero y localidades vecinas de nuestro Concejo que deseen participar, unas jornadas gastronómicas con la carne de potro lechal como protagonista. Los menús constarán de varios primeros y segundos elaborados con esta carne y en ellas participarán junto con los hosteleros sierense, la Escuela de Hostelería de Moreda.
Otro de los objetivos, es la realización en otras fechas de año de más ferias caballares en función del éxito de esta primera, para la que no hay límite de cabezas y actualmente, se cuenta con interesados tanto asturianos como de fuera de nuestra región.
Por último, la I Feria Caballar de Siero junto con las jornadas gastronómicas busca ser un reclamo turístico más en nuestro Concejo que ayude a continuar con la dinamización económica del municipio.
Algunos eventos pueden variar las fechas o ser suspendidos sin previo aviso. Es conveniente confirmar antes de desplazarse.
Página oficial del Ayuntamiento de Siero para solicitar información adicional.
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Puedes hacerlo a: info[arroba]asturiasparaisonatural.org
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