viernes, 26 de abril de 2013

Jornadas de homenaje a las setas y la caza. Oviedo.

▸ Estas cinco sidrerías conforman el Camino Real de la Sidra 

Se celebran en Colloto (Oviedo).

Luís, al frente de la Sidrería Llagar Herminio, Kike en la Sidrería El Calderu, Iván en la Sidrería El Tonel, Jose en la Sidrerìa Fausto y Nando en la Sidrería Los Balcones, nos ofrecen ahora un suculento menú en el que combinan las setas con la caza, dando al cliente una carta más que completa para elegir. Estas cinco sidrerías de Colloto conforman el Camino Real de la Sidra.

Así podemos escoger un Menú Homenaje Setas y Caza, con dos platos a elegir, postre casero, pan y Rioja o sidra, por 22 euros; o si preferimos unas tapas de chorizo de ciervo, salchichón de jabalí, slachichón de venado, setas al ajillo (boletus, pie azul, níscalo, a elegir) por 8 €, o unas raciones de Fabes con Jabalí, Fabada asturiana con níscalos, verdura con perdiz, solomillo de ciervo con salteado de setas temporada, jabalí con patatinos, revueltos de setas a elegir, boletus al ajillo, pie azul al ajillo o tabla de embutidos de caza a 14 €.

Y todo esto, como es habitual en el Camino Real, con una estupenda relación calidad / precio, y con el trato amable que los caracteriza.


Notas:
Algunos eventos pueden variar las fechas o ser suspendidos sin previo aviso. Es conveniente confirmar antes de desplazarse.
Página oficial del Ayuntamiento de Oviedo para solicitar información adicional.


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