▸ El más preciado por el gran sabor que posee
Desde el viernes 5 hasta el domingo 14 de abril se celebrará en Candás (Asturias) las Jornadas Gastronómicas del Centollo en el Muelle de Candás.
Disfruta del centollo del Cantábrico, el más preciado por el gran sabor que posee. Sus posibilidades culinarias no tienen límite.
Perfecto para elaborar salpicones, pasteles, croquetas, ensaladas, o simplemente cocido y acompañado de una buena sidra.
Centollo:Crustáceo muy común en la costa de Asturias. Se pesca entre las peñas con fisgos y ganchos y a veces sale enredado entre los trasmallos o en las nasas de las langostas. Es costumbre escanciar la sidra en el caparazón del centollo después de haber comido su carne.
Notas:
Algunos eventos pueden variar las fechas o ser suspendidos sin previo aviso. Es conveniente confirmar antes de desplazarse.
Página oficial del Ayuntamiento de Carreño para solicitar información adicional.
- Comarca del Cabo Peñas
- Municipio de Carreño
- Fecha de inicio: 5/4/2013 (viernes)
- Fecha final: 14/4/2013 (domingo)
- La duración del evento es de: 10 días
- Qué hacer el mes de Abril
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Desde el viernes 5 hasta el domingo 14 de abril se celebrará en Candás (Asturias) las Jornadas Gastronómicas del Centollo en el Muelle de Candás.
Disfruta del centollo del Cantábrico, el más preciado por el gran sabor que posee. Sus posibilidades culinarias no tienen límite.
Perfecto para elaborar salpicones, pasteles, croquetas, ensaladas, o simplemente cocido y acompañado de una buena sidra.
Centollo:Crustáceo muy común en la costa de Asturias. Se pesca entre las peñas con fisgos y ganchos y a veces sale enredado entre los trasmallos o en las nasas de las langostas. Es costumbre escanciar la sidra en el caparazón del centollo después de haber comido su carne.
Algunos eventos pueden variar las fechas o ser suspendidos sin previo aviso. Es conveniente confirmar antes de desplazarse.
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